Descripción
Desde el primer día que abrimos, la mayoría de los clientes que nos visitan nos piden que les recomendemos un restaurante con buena relación calidad – precio, con encanto y buena cocina, con toques de autor pero de raíz toledana. Nos dimos cuenta de que en ocasiones, el placer de visitar nuestros Baños se intensifica con una buena comida o cena después.
Si además ese restaurante está cerca y cuida de sus platos y de sus clientes con mimo por igual, tenemos la combinación perfecta.
El menú degustación de La Clandestina de las Tendillas os incluirá:
- Aperitivo de bienvenida.
- Lomos de sardina marinada con ajoblanco , huevas de arenque y coliflor.
- Ensalada de perdiz con emulsión de su escabeche, menta, cebolla y anacardo frito.
- Segundo a elegir entre: Bacalao en tempura de trisol, pisto manchego y emulsión de cebollino o Presa ibérica adobada, jugo de café, setas shitake y hummus de garbanzo y berenjena asada.
- Postre: Lemon Pie con emulsión de manzana verde y helado de vainilla.
*Incluye pan, agua y una consumición por persona.
**Horario provisional de La Clandestina de las Tendillas: Cenas de martes a domingo de 20:00 horas a 23:00 horas. Almuerzos sábados y domingos.
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